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河南日报农村版   2021/07/23

河南暴雨,蔬菜灾重

近日,河南从西到东,连降特大暴雨,很多地方达到历史极值,郑州市7月20日一天就降了600多mm,是常年一年的平均降雨量,其中,下午5时更是达到极限,一个小时降雨达到206mm,是所有大陆有记录的小时降雨量之最,蔬菜生产遭受严重危害,菜田被淹,温室倒塌,惨不忍睹。

郑州市红石岩种植专业合作社位于新密市来集镇苏寨村,是设施蔬菜生产基地,一共有温室79亩,大棚100亩,本次受灾严重,现已倒塌温室6座约20亩,大棚13个,13亩。其他为进水浸泡。

河南省扶沟县柴岗乡张余集温室蔬菜大棚三个,连续大雨,造成棚内积水农作物受淹 且三个棚不同程度出现后墙倒塌的情况。

河南省扶沟县柴岗乡小张村,日光温室总计30亩,本次受灾严重,进水侵泡导致墙体坍塌庄稼淹死照成经济损失十八万。

扶沟县保安种植合作社 ,位于周口市扶沟县柴岗乡张余集村 。设施育苗基地 共计有育苗温室6个 ,育苗拱棚1个 ,前台有倒塌情况,棚内积水,造成棚内培育种苗损失。

河南省扶沟县柴岗乡西营村 ,西营农村集体经济合作社,拥有日光温室60余座,现已坍塌20余座,其他为进水浸泡。

那么广大菜农如何做好防灾以及雨后自救?

河南农业大学园艺学院副院长孙治强、河南农业大学园艺学院教授李胜利提出以下建议:

扶沟县吕谭镇运来蔬菜种植专业合作社

面对暴雨来袭,菜田怎么办?

河南农业大学园艺学院副院长 孙治强:

专家介绍

河南农业大学园艺学院副院长,教授。是蔬菜设施栽培,农业环境和能源工程专业博士生导师,蔬菜学专业硕士生导师。中国园艺学会设施园艺专业委员会常务理事,中国农业工程学会设施园艺工程专业委员会常务理事,河南省农学会蔬菜专业委员会主任委员。

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近期,河南大部地区连降暴雨,根据气象预报,还可能持续一段时间,菜田怎么办?农民朋友应提前做好应对措施。

疏通沟渠。在预报有暴雨来临之前,应及时疏通排水沟渠,特别要注意不仅疏通自己田间的排水沟渠,还要让它们与大的沟渠和河流相连通,便于及时排水。

及时排水。下雨时和下雨后要及时排出菜田积水,对于下沉式日光温室还要用排水泵排水,一般茄果类和瓜类蔬菜田间积水不要超过半天,否则,将造成不可挽回的灾害。

开沟沥水。对于已经积水并排出地表水的田块,要开深沟沥出多余的地下水,可用钩机每3-5米开一条深05米、宽30厘米的深沟,防止渍水。

支架防倒。排尽田间积水后,对茄子、辣椒等直立蔬菜要进行扶植并进行支架,如果叶面有泥土,还要冲刷干净。

及时采收。对于积水时间较长,超过2天以上的蔬菜,可能会导致死亡,要在叶片和果实萎焉之前及时采收销售,补充市场短缺。

防病治虫。雨期和雨后,湿度加大,病虫害较易发生,要及时防治,同时可喷施叶面肥和芸苔素内酯提高抗性。

清理田园。对于已经淹死的菜田,在积水过后,应及时清理田间植株和杂草,墒情合适时翻耕整地,及时播种和定植下茬蔬菜。

栽种下茬。在河南省的大部地区,秋延后的大棚番茄、茄子和辣椒可在8月上旬定植,黄瓜可在8月中旬定植或8月上旬直播西葫芦可在8月中旬直播或8月下旬定植;日光温室的秋冬茬果菜可以在8月下旬到9月下旬定植。这些都需要提前育苗和向育苗场定苗,茄果类苗岭一般25-35天,黄瓜和西葫芦苗岭在20-25天。

对于露地蔬菜,一般大白菜在8月上旬到下旬直播,萝卜在8月中旬到下旬直播,豫南地区8月初播种胡萝卜还来得及也可在8月上中旬直播马铃薯。芹菜在8月上旬移栽,可在11月初收获。其他速生叶菜如生菜、小白菜等可以随时播种,一般40-50天可以收获。包菜、花椰菜、青花菜都可在8月中旬定植,要提前20天育苗。对于耐寒的叶菜,芫荽可在8上中旬播种,菠菜在8月中下旬播种,还可以在8月中下旬种植蒜苗。

暴雨之后,蔬菜生产如何进行自救

河南农业大学园艺学院教授 李胜利:

专家介绍

河南农业大学园艺学院教授 、河南省大宗蔬菜产业技术体系岗位专家、河南省蔬菜产业科技特派员服务团团长。

坚守“人员安全第一、生命高于一切”的原则

暴雨之际,在危险没有排除、存在次生灾害的情况下,宁可棚室、蔬菜受些损失,也不可冒然前去温棚和田间进行排水和采摘作业。

严防次生灾害,造成二次人员财产损失

排水、维修和补种过程中要时刻牢记安全第一的观念,虽然雨停了,但有些温棚仍然会有安全隐患,在田间作业时一定要注意安全。大雨停之后,在棚室断电后再进入棚内。进棚前首先检查温棚是否安全,一是检查墙体,特别是对于下沉式温室,检查出入口、东西山墙和后墙有无塌陷;二是看温室、大棚立柱基础是否松动;三是对于屋面较平的巨型棚,棚面积水严重时破膜后再进入棚内。

临颍县豫禾种苗基地

雨后分清轻重缓急,有序救灾

(1)做好温棚和菜田四周排水:

挖排水沟、疏通堵塞的水渠进行排水,有条件的采用抽水泵抽水。首先是挖沟排水降低水位,或者在温室内外挖窨井,然后用水泵向外抽水降低水位。只有水位降低了,才能对墙体做基础,才能修复立柱,否则工作无法开展。

(2)科学修复棚室:

对于一些局部墙体塌陷、棚体基本完好的温室,进行修复。第一步后墙修缮,首先将已经坍塌、以及发生松动的土墙清除,把塌陷的土回填到温室内。同时在保证土壤具有一定承载力的前提下,在土墙内表面附近设置一排斜立柱和一排垂直立柱,对前屋面骨架和后坡进行支撑。第二步,沿后墙处每隔一段距离垒支撑墩支撑后坡,支撑墩上面东西拉横梁,保证后墙不再受损;后墙外部斜坡做平,空陷处斜拉钢丝做一与后墙平行斜坡,外部整体覆盖就薄膜,以防后墙内进水;第三步,前屋面维修,对于变形、错位的立柱,加强基础,校正位置,加固松动的接口;对于破损的棚膜,尽快更换。

(3)苗场尽量多育苗,保证后期蔬菜供应。

7月份正值棚室秋延后番茄、辣椒、茄子、黄瓜、西葫芦育苗期,夏秋花菜育苗、定植的季节。有些育苗场受到水淹,有些定植到田间的幼苗长期水淹的情况下也会受损。育苗场有条件的抢时多育些叶菜和果菜类苗子,采用穴盘高架苗床育苗,做到手中幼苗,菜农不慌。对于一些种植规模较大的合作社,或者家庭农场,积极联系外面的育苗基地,进行异地购苗。

临颍县王岗镇水牛宋村耕地

(4)做好设施和菜田的消毒,及时防治病虫害。

一是雨后及时清除绿藻,由于菜田土壤富含养分,雨后容易滋生藻类,藻类引发根系病害,与根系争夺养分与氧气,应及时清除。清除的方法雨后及时排水,晒田和翻耕。也才采用地面喷施5mg/L的硫酸铜和千分之一的高锰酸钾,喷施后经阳光暴晒一段时间,然后再翻耕;二是及时消毒,严防病虫草害,雨后因为高温高湿,很多蔬菜、瓜果极容易发生软腐病、疫病、炭疽病、枯萎病等,秧苗还会出现沤根现象,如果不能及时处理好,会给蔬菜生产带来严重损害。三是及时中耕松土。地里能进人时,抓紧中耕松土,打破地表板结层,改善土壤通透性,促进根系发育,适当追肥,加强叶面喷施。

(5)分类施策,抢播补种。

对受灾严重,根系已死亡的蔬菜或者大面积死亡的蔬菜要及时清理田园,进行消毒处理,然后联系种苗重新定植蔬菜或改种其他经济作物;对一些受淹较重但根系仍有吸收能力的茄子、椒类、番茄等蔬菜可通过剪除地上部过密的枝叶,减少植株体内水分过分蒸发,预防植物生理性失水,或用遮阳网短期进行遮阴防晒,预防萎蔫;涝害绝收的菜田清园消毒后,趁晴天及时整地补种。可抢种西葫芦、白菜、萝卜、菠菜、香菜、青梗菜、生菜、油麦菜、茼蒿等生长期较短的蔬菜,以解决灾后市场蔬菜供应之急。