2025/06/09
5月25日-29日，一场干货满满的“日本植物工厂商务考察”活动在北京慧农信息咨询有限公司的精心组织下正式拉开序幕。此次考察之旅为期5天，聚焦于植物工厂和新型温室园艺的实际应用。在考察过程中，成员们有机会与日本种植领域的专家以及植物工厂的经营者进行面对面的交流，从而对日本植物工厂的关键技术和独特的发展模式有了更为详尽的了解。
第三站，考察团实地探访了日本的封闭式草莓工厂。该工厂追求的是生产出在其他地方吃不到的美味草莓，通过封闭式种植进行大规模草莓生产，实现稳定的产量并保持口感和质量。其内部开发的环境管理控制系统可以确保始终保持最佳种植条件，从而实现全年收成，系统包括控制系统、LED照明、通风装置、栽培架、温度、湿度和二氧化碳传感器以及栽培盆。
该草莓工厂应用的是44㎡小型植物工厂（约标准集装箱尺寸），专攻草莓新品种研发。其核心价值在于:
——精准环境控制：快速验证品种在不同光/温/湿条件下的性状表现；
——缩短育种周期：年均可完成3-4代品种选育（传统农田仅1-2代）。
工厂采用本土与海外市场双轨策略，日本本土，主推“9甜1酸”超甜品种（糖度≥12°Brix），契合国民偏好；在海外，研发“7甜3酸”均衡风味品种（适应欧美市场）。
小编寄语
技术闭环+口感稀缺性十分关键
封闭工厂：自研环控系统（LED/传感器/栽培架全配套），全年稳产保品质；
风味突围：和HiroFarm合作种出独一份的草莓（竞品难复制）；
育种黑科技：44㎡微型工厂年育种3-4代（比农田快2倍），加速品种迭代。
考察团还实地探访了日本头部草莓植物工厂，该工厂实现了规模化生产，核心创新点为“密封温室自然授粉”：引入蜂群实现生物授粉（降低人工成本）；封闭环境隔绝病虫害（农药使用量趋近于零）；保障果实自然风味（无激素干预）。
小编寄语：
降本：蜜蜂打工替代人工，省下60%授粉开支；
免农药：封闭环境直接隔绝病虫害。
第四站，考察团参观了一座先进的植物工厂，该研究设施成立于2009年，由日本经济产业省（METI）提供资金支持，致力于果树生命周期加速研究，以开发全年高产优质水果生产系统。蓝莓（Vaccinium spp.）因其良好的农场交货价值和日本浆果的季节性稀缺性而成为主要研究对象。
另外，在研究环境控制、阳光和人工照明的综合利用、生命周期调节、树木健康管理系统化、功能部件管理、工作自动化等的同时，该植物工厂还提供培训，以推广实现全年低环境负荷新鲜水果供应的新技术。
据悉，该植物工厂于2009年获得经济产业省的资助，并于2011年3月建立了先进的果树植物工厂研究设施。该设施设有六个房间，重现了春、夏、秋、冬以及早春和晚秋的四季景象。地面上，自然光穿透玻璃天花板，促进光合作用；地下则采用人工照明，模拟最佳环境条件。蓝莓种植盆在每个房间之间移动，旨在加速蓝莓树的结果周期，实现全年高产。
工厂采用四季时空压缩系统，在园区同一坐标点建设6座标准化玻璃温室（地上/地下各3座），精确模拟 6种季节环境（早春、春、夏、秋、晚秋、冬）。可以实现:
——环境瞬时切换：蓝莓种苗在半年内（传统需1年）完整经历6个温度阶段；在条件允许的情况下，实现全年都能收货。
——生理周期重置：激活蓝莓花芽分化机制，达成“一年双产”（传统为1年1产）。
——产量跃升：成熟周期缩短50%，单株年结果次数从1次增至2次；预期产量提升80%-100%（基于日本类似项目数据）。
——土地效能倍增：同等用地面积下，单位产能相当于扩建1倍传统温室。
小编寄语
时空折叠术：6个房间（地上地下联动）半年走完蓝莓1年生长周期，产量直接翻倍；
零成本扩地：同一块地靠环境切换，变相多出1倍种植面积；
傻瓜式操作：花盆按季转场，无需复杂技术就能全年收果。
考察团还去参加了2025日本国际农业展览会JAGRI，该展会是亚洲领先的农业综合展，覆盖34国448家展商及3.2万专业观众，展览面积23,000㎡。
展会设置四大前沿板块：智能农机与植保装备、植物工厂/农业机器人/无人机、农产品加工与流通技术（6次产业化）、畜牧科技（饲料机械、养殖自动化）。
值得注意的是，九州区域的农业产业在日本占据了特殊的战略地位，贡献日本20%农业产值。其核心产业包括：畜牧（牛肉产量占全国42%），草莓、红薯等高附加值作物。当地的火山灰土壤+温暖气候，已成日本农业自动化与生物技术核心试验场。
