来源：

   温室园艺·农业工程技术2018年第7期

作者：

    魏 斌，毕研飞，唐政辉，孙 昊，钱晗，殷 峰，孟 颖

摘要：

    中国是叶菜类蔬菜的生产和消费大国。据统计， 叶菜类蔬菜产量已占中国蔬菜生产总产量的30%~40%，有些地区的叶菜产量比例更高。作为速生类蔬菜，叶菜具有生长速度快、周期短、肥水管理方便等特点。近些年来， 由于在设施栽培过程中过量的施肥及用药， 叶菜硝酸盐累积和农药残留问题凸显， 加之生产劳动力数量不足和老龄化问题， 已经成为制约叶菜类蔬菜生产发展的主要因素。因此提高蔬菜生产的组织化程度和生产效益， 保障叶菜类蔬菜供应的质量安全和生产的可持续发展， 迫切要求叶菜类蔬菜的高效、优质、安全、规模化的高效栽培技术。

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